Jelly Wine Cirò Rosso

Jelly Wine – Cirò Rosso – 100g.

Dal desiderio di creare un prodotto unico nel suo genere, la libellula blu ha ideato e realizzato una lavorazione del vino Cirò, che nasce dalla esperta combinazione tra due prodotti diversi tra di loro, vale a dire la riduzione classica del vino rosso e la gelatina di vino. Attraverso questa mescolanza, sapientemente dosata, è nata la Jelly, un prodotto che ha la consistenza del miele ma che racchiude in sé tutte le caratteristiche organolettiche e il colore rosso rubino del vino Cirò, per dare ai vostri piatti una sensazione di gusto unico nel suo genere, di dolcezza e cremosità, e che può essere utilizzata su formaggi, stagionati e cremosi, sulle carni, sulla frutta e su qualunque altro piatto che voglia essere trasformato in qualcosa di unico.